E alcuni di noi si sono persi tra mobilifici brianzoli e ecografi milanesi...
Peccato, perchè festeggiare il compleanno all'Infernot non è cosa da tutti i giorni...
Io e Federica - festeggiate di aprile - abbiamo deciso che volevamo "farlo strano" quest'anno e così abbiamo invitato i nostri amici a Pavia.
Peccato per gli assenti perchè Manlio è un padrone di casa fantastico. La sua enoteca è accogliente e ricca di vini interessanti e l'offerta "cibo-vino" non lascia che l'imbarazzo della scelta.
Abbiamo iniziato con l'Asprinio di Aversa di Grotta del Sole metodo Martinotti...
Continuato con la Vernaccia di San Gimignano di Panizzi, Riserva 2008...
e chiuso con Pugnitello 2008 di Roccapesta autoctono toscano che l'azienda vinifica in purezza e possiede solo 0,5 ettari...
E poi chiacchiere, chiacchiere, chiacchiere e una visita alla cantina di Manlio (che ve l'ho già detto? E' incredibilmente ospitale!)
Per il cibo spero che l'Oste mi iauti lasciando un commento a questo post...
Vi consiglio di andarci per ogni occasione, non solo il compleanno, perchè da questa enoteca si esce più ricchi al naso, al palato, agli occhi e al cuore!
